1、鱼种概念

鲤鱼是著名的淡水经济鱼种，别称鲤拐子、鲤子、毛子等，在生物分类学上是动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲤形目、鲤科、鲤属的统称，原产于亚洲，国内除西北高原少数区域外均有分布，广泛栖息于各类淡水中，具备极高的经济价值，代表品种有黄河鲤、野鲤、红鲤、镜鲤等。

2、食用论述

说野生鲤鱼不可以吃没任何科学依据，事实上鲤鱼是餐桌上最容易见到的鱼类，比如农村插秧时都爱在稻田里放些鲤鱼苗，等稻谷成熟时再捕捞用来烹饪菜肴，这种鲤鱼虽不是野生鲤鱼，但和野生鲤鱼也没太大有什么区别，值得注意的野生鲤鱼体内可能有寄生虫，不可以生食，不然容易感染寄生虫病。

3、营养成分

1、健脑益智：野生鲤鱼能健脑益智，得益于野生鲤鱼富含DHA，DHA是大脑所必需的营养物质之一，对提升记忆力和增强考虑能力十分要紧。

2、增强体质：野生鲤鱼能增强体质，得益于野生鲤鱼富含蛋白质，蛋白质在人体内可分解成氨基酸，而氨基酸又是合成抗体最基础的物质。

3、美容养颜：野生鲤鱼能美容养颜，得益于野生鲤鱼富含的维生素、饱和脂肪酸、卵磷脂等物质能使皮肤变得愈加光滑、细嫩、有弹性。